Es gibt wenige Dinge auf der Welt, die eine so universelle Sprache der Geborgenheit sprechen wie der Duft von frisch gebackenen Plätzchen. Er weckt Erinnerungen an regnerische Nachmittage, an verschmierte Kinderhände und an das unbeschreibliche Gefühl, wenn sich eine noch warme Schokoladeninsel im weichen Teigbett auflöst. Doch das, was wir als selbstverständlichen Genuss betrachten, ist…